PAR.DO.R (CASEIFICIO PARRIVECCHIO)

Nella regione Sicilia la scheda dell'impresa Caseificio Parrivecchio offre un quadro chiaro e reale di tutte le informazioni di cui hai bisogno per poter contattare direttamente Caseificio Parrivecchio.
L'azienda artigiana Parrivecchio si trova all'interno del Parco naturale delle Madonie, un'area di circa 40.000 ettari, che interessa 15 comuni; in questo contesto, la tradizione contadina millenaria offre i sapori di formaggi tipici, salvaguardando il gusto di un tempo. Formaggi a base di latte di mucca, col vantaggio di bassi contenuti di grassi e un sapore delicato. Fresco o stagionato che sia il formaggio, è viva la logica della tradizione gastronomica locale, sempre nel rispetto delle norme vigenti, grazie a periodici controlli. L'azienda artigiana Parrivecchio è specializzata in paste filate (il prodotto viene portato ad un livello di acidificazione - filatura e, con la giusta percentuale di pH, immerso in acqua a 40 gradi, quindi, lavorato solo manualmente) e ricotta zuccherata (lavorata da grezza con aggiunta di zucchero)per i cannoli .

Regione: Sicilia
Provincia: PA
Comune: PETRALIA SOPRANA
Indirizzo: PUNTO VENDITA : SS 120 km 73.100 Bivio Geraci Siculo
Telefono: 0921681312
Cellulare: 3472502557
Email: ti.rodrap@ofni
Url: ti.rodrap.www