OSTERIA PORCA VACCA

Nella regione Lombardia la scheda dell'impresa Osteria Porca Vacca offre un quadro chiaro e reale di tutte le informazioni di cui hai bisogno per poter contattare direttamente Osteria Porca Vacca.
Lo spirito gastronomico del Porca Vacca rappresenta una originale evoluzione della cucina italiana. Lo chef, Andrea Chiriatti propone un'attenta rielaborazione artistica dei piatti, che prevedono tradizionali metodi di cottura e materie prime di eccellenza italiane e internazionali. Prodotti DOP Italia per i formaggi e i salumi, provenienti da produzioni locali del territori di origine ma anche da grandi produttori di riconoscimento internazionale come il prosciutto Pata Negra e Serrano. Le carni, rigorosamente argentine e toscane, sono servite con una selezione di Oli che rappresentano il gusto e la qualità del sapore italiano nel mondo quali il Laudemio Conti Guicciardini e il Viola DOP Colleruita. Pasta e pane fatti in casa con grano saraceno, farina di crusca. Ricca carta dei vini.

Regione: Lombardia
Provincia: MI
Comune: Milano
Indirizzo: 2, pl. Lavater (ang. v. De Filippi)
tel: 02 20520503
email: info@osteria-porcavacca.it
Email: ti.accavacrop-airetso@ofni
Url: ti.accavacrop-airetso.www