RISTORANTE IMPERO

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Il ristorante Impero è gestito dalla stessa famiglia fin dal 1933, un ambiente di sobria eleganza caldo e familiare. Con simpatia e una naturale attitudine a far star bene l'ospite, Paola e Manuela, con un tocco di innovazione e creatività, propongono un'ampia scelta di piatti tipici della cucina novarese. Il menu, legato al territorio, varia a seconda dei prodotti di stagione. Gli antipasti sono semplicemente deliziosi: cardi al gorgonzola, flan di verdure, insalata di carne cruda, insalatina di borlotti, peperoni in salsa e un ottimo vitello tonnato. Il piatto più noto del ristorante rimane la paniscia novarese che qui viene proposta in due versioni: classica, sotto forma di risotto mantecato, e al salto, lievemente abbrustolita.

Regione: Piemonte
Provincia: NO
Comune: Sizzano
Indirizzo: 9, v. Roma
tel: 0321 820290