RISTORANTE NINO

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Nino a via Borgognona: sempre pieno, un pò rumoroso, i fagioli che bollono all'ingresso nel fiasco, le pareti rivestite di legno, efficientissimi camerieri in corsa, qualche personaggio di spicco, un tavolo di giapponesi increduli ed entusiasti, bistecche e vini rossi. Il ristorante si racconta da solo: è stato aperto negli anni trenta da Nino e Mario Guarnacci, patrons eccezionali, che hanno portato insieme ai piatti tipici tutta la simpatia possibile della Toscana. Fra le specialità impossibile non provare la ribollita, la bistecca alla fiorentina, i fagioli al fiasco, lo sformato di spinaci con i fegatini ed il castagnaccio. Degna di nota è la carta dei vini, la cantina di Nino infatti propone ottimi vini italiani, sottolineando i suoi rossi toscani.

Regione: Lazio
Provincia: RM
Comune: Roma
Indirizzo: 11, v. Borgognona
tel: 06 6795676, 06 6786752