SOC. COOPERATIVA AGROZOOTECNICA ROCCAFORTE

E' ora di dire basta ai costi eccessivi per promuovere le attivita' online ed avere un servizio limitato. La scheda dell'azienda Soc. Cooperativa Agrozootecnica Roccaforte che stai visitando ti mostra le informazioni essenziali per poter contattare l'azienda direttamente senza alcun costo di intermediazione.
A S. Fratello, Salvatore Manasseri, membro del direttivo del Consorzio provinciale allevatori di Messina, ha dato vita alla cooperativa Roccaforte, realizzando un salumificio specializzato in prodotti di sola carne di suino nero. Sotto l'assistenza e la consulenza tecnica del dr. Amerigo Salerno dell'ARAS di Messina, la cooperativa ha avviato il funzionamento del salumificio che sarà a pieno regime non appena esaurito il periodo di prove nella tecnica di stagionatura e di lavorazione dei prodotti. La produzione comprende: il prosciutto sperimentale di suino nero, il cosciottello di S. Fratello senza osso, la pancetta tesa o arrotolata, il capocollo, il salame e la salsiccia fresca e stagionata con finocchietto selvatico, il lardo in stagionatura con aromi naturali.

Regione: Sicilia
Provincia: ME
Comune: San Fratello
Indirizzo: 4, v. Gen. di Giorgio
tel: 328 6580843